La Cuvée Carte D´Or tiene un color amarillo pajizo, con reflejos rosados. En nariz presenta aromas a frutas como manzana, pera, fresas, pasando a flores de color amarillo (acacia), para finalizar con unos sutiles aromas de almendras. Su ensamblaje es 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay y 10% Pinot Noir. Esta cuvée madura un mínimo de 24 meses en las cavas.