Vino elaborado con la variedad de uva Albarín (100%) que proviene de la Denominación de Origen Tierra de León.
Al borde de la desaparición de este tipo de uva, decidimos apostar por su desarrollo, tras los exitosos resultados obtenidos en las pruebas de micro elaboración. La uva presenta un color verde amarillento, brillante y ovalada. De maduración temprana, da lugar a vinos muy aromáticos, untuosos y de notable cuerpo.
Se trata de un vino de color amarillo brillante con reflejos verdosos. Aroma a fruta fresca, destacando matices vegetales y herbáceos. En boca es freso y ácido, afrutado, con notable cuerpo y con un pase en boca sabroso y persistente. Buen equilibrio.
Perfecto para maridar con pescados, pastas, mariscos y arroces no muy condimentados.