Elegante y lleno de sabores
La edad del viñedo está entre 60 y 80 años.
18 meses de crianza en barrica nueva de roble francés de grano extrafino.
100% Tinta del País
Fruto de los viñedos que plantó el abuelo Juan. Un vino elaborado por separado de cada viñedo o parcela, con mezcla o coupage, antes de su crianza en barrica. En su interior hay diferentes suelos, aportando cada uno su personal complejidad al conjunto. Vino poderoso, concentrado, de aromas sutiles, largos y elegantes. En boca es redondo, con peso, mucho sabor y buena frescura. Ideal para acompañar una cocina contundente, llena de sabores.
Elaborado con variedad de uva Pietro Picudo (100%) de Denominación de Origen Tierra de León. Vendimia nocturna. Maceración peculiar durante 12 horas. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante 48 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 13ºC.
Es un rosado limpio y brillante, de fuerte personalidad, moderno, de aroma intensamente frutal, pero lleno de matices balsámicos y florales. Con aroma a fresa y ligeros recuerdos balsámicos. En boca es fresco, con su propio nombre indica, y con agradables restos picantes de carbónico, sabroso, equilibrado y con un final goloso.
Perfecto para combinar con ensaladas, arroces y pescados, así como carnes asadas.
El vino es un sector estratégico y destacado dentro de la economía global del país. El sector español es líder en superficie mundial de viñedo, tercer productor y primer exportador en volumen. Asimismo, su actividad y su amplia cadena de valor supone un importante peso en la economía nacional generando más 23.700 millones de euros…
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20190327230046_HD (1) Un día inolvidable. Así vivimos en AVAN la jornada de puertas abiertas que organizamos junto al Champagne Forget Gaidoz, del que somos distribuidor nacional. Instalado en Ludes en el corazón de la montaña de Reíms, sobre una superficie de 10 hectáreas, y desde hace más de cuatro generaciones, Forget Gaidoz produce una media…
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